福岡県古賀市で幻の地酒・フルーツ梅酒を楽しむなら千鳥屋酒店

こんにちわー^^/

昨日、お店の裏で夏と言えば・・・のBBQをしました(^^♪

夜、19時30分頃から準備を始めて、20時には焼く準備完了!!

私は主にずっと焼いており、かなりの汗だく状態でしたが一杯目のクラフトビールと焼酎ソーダ割(樫の恵、富乃宝山割り)が厚い環境下ではよりうまく感じました(ɔ ˘⌣˘)

豚トロや鶏肉は油が炭に落ちて、火力が大きくなり、着衣サウナ状態・・・^^;

とりあえず焼くだけ焼いて、火力を落ち着かせ焼きながら焼けた肉やアサリなどを食しました☆

歳のせいか、美味しいのですが油の消化が悪くすぐにお腹が満たってしまい、胃に優しい野菜優先に食べながら、夏を感じました(∩˃o˂∩)

その季節にしかできないイベントをするのはやはり楽しく、思い出に残るものですねー♬

本日は朝日酒造のお酒のご案内です。

新潟県 朝日酒造

◆久保田 雪峰 純米大吟醸

　500ml 3,348円

山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします(∩❛ڡ❛∩)

季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます(^^♪

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